为什么说低聚木糖具有功能性

2019-09-24

  

低聚木糖是一种来源于含有木聚糖的植物,将含有丰富木聚糖的植物作为原料通过水解、分离、精制得到的一类非消化性的低聚糖,这种糖由2~7木糖分子以β-1,4糖苷键结合形成的,它的物理性质和化学性质都比较稳定,耐酸性、热稳定性也比较好,常常被用于食品、保健品等行业。

低聚木糖有助于消化功能,调节人体内肠道中的菌群,对便秘具有预防和治疗的效果,低聚木糖对腹泻还具有良好的治疗效果。低聚木糖通过增值双歧杆菌可有助于免疫力的提升,此外,低聚木糖还能抵抗肿瘤。

低聚木糖作为具有独特生理功能的糖,能够好好利用它的性能,将其功能发挥之最佳状态,低聚木糖的应用价值还是非常高的。

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